2019年安徽省旅游飯店服務技能大賽在合肥泓瑞金陵大酒店完美落幕

時間:2019-12-11 09:30:00  合肥文旅博覽集團  

2019年12月10日  合肥)由安徽省文化和旅游局、省文明辦、省總工會、團省委、省婦聯主辦,安徽省旅游培訓中心承辦,合肥泓瑞金陵大酒店提供賽事技術支持的安徽省旅游飯店服務技能大賽在合肥泓瑞金陵大酒店正式拉開帷幕。大賽旨在樹立我省旅游星級飯店品牌形象,提升全省旅游飯店服務技能整體水平,加強行業內部相互學習與交流,促進我省旅游飯店業的健康有序發展。這是一次權威性、專業性較強的飯店主題服務技能大賽。為確保比賽的高水平和公平公正,本次大賽特邀安徽省文化和旅游廳副廳長王靖、文化和旅游部市場管理司景區和旅游住宿業監管處副處長劉瀛、安徽省文化和旅游廳市場管理處處長楊龍、團省委青少年發展和權益維護部部長林偉、省婦聯發展部副部長許鳳琴擔任本次大會的裁判員。

安徽省文化和旅游廳副廳長王靖女士在開幕式上指出,技能大賽是培養和發現技能型人才的重要渠道,是人生出彩的重要機會。旅游星級飯店服務要以技能大賽為抓手,以賽促訓,以賽促教,以賽促建,不斷提升實踐水平,爭取技能大賽成績取得新突破,共同推動旅游星級飯店服務高質量發展,并且比賽中賽出風采,贏在未來。參賽選手代表秦雯和裁判員代表張建業在賽前宣誓,重點強調在大賽中將秉持公平公正的原則競爭、安排賽事、監督賽況。大賽共由16個市91名選手參加,餐廳服務(中餐零點服務)、客房服務(中式鋪床)、英語口語、前廳接待服務四個項目依次進行,并重點結合服務語言運用、酒店服務案例及突發事件處理,綜合考察選手操作技能水平、處理突發事件的臨場應變能力以及操作過程中的職業禮儀與職業規劃。各市選手積極參賽、相互學習,在裁判嚴格、公平的評判下,現場氣氛熱烈而有序。既體現了比賽的公平、公正,又發揮了大賽作為提高服務技能水平的重要平臺作用。

來自全省16個地市的旅游星級飯店前廳部、客房部、餐飲部的91名參賽者同臺進行專業技能比拼,全面展示安徽省旅游星級飯店從業人員的精湛技能和良好精神風貌。合肥泓瑞金陵大酒店客房部王力君憑借有條不紊的前期準備、熟練的操作技巧、過硬的心理素質,在眾多參賽者中脫穎而出,最終以第一名的優異成績榮獲客房服務(中式鋪床)金獎,王力君用實力和成績充分展示了合肥泓瑞金陵大酒店技能人才隊伍建設所取得的成就。


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